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Hannah Glasse, la primera ‘masterchef’ de los libros de recetas

Ilustración del libro de Hannah Glasse, ‘The Art of Cookery’. Su libro ‘The art of cookery’, publicado en 1747, fue un éxito de ventas durante un siglo y revolucionó la manera de cocinar en el mundo anglosajón...

Quince años después de Irak

Hace justo 15 años que dio comienzo uno de los episodios más aciagos de lo que llevamos de siglo: la Guerra de Irak. En los prolegómenos de la guerra, todavía resonaba el eco del célebre editorial de Le...

Fallece a los 62 años Philip Kerr, el creador del detective Bernie Gunther

El escritor escocés, autor de 13 novelas protagonizadas por el inspector que trabaja en la Alemania nazi, padecía un cáncer El detective Bernie Gunther, uno de los pocos hombres justos en la Alemania nazi, se ha quedado...

Arturo Pérez-Reverte/ Patente de Corso: Hombres

Parado frente a un semáforo junto a dos niños varones de diez o doce años, oigo que uno le dice al otro: «Adrián es un buen tío; nunca me dejaría tirado». Siguen su camino y me quedo...

Los secretos que guardan tus “me gusta”

Las oficinas centrales de Facebook en Menlo Park, California. Credit Josh Edelson/Agence France-Presse — Getty Images Read in English Quizá en algún momento de los últimos años has indicado en Facebook que te gusta, digamos, Kim Kardashian West. Cuando...

Costa Rica: guerra cultural

Las elecciones que tendrán lugar en Costa Rica el próximo 1 de abril han desatado una verdadera guerra cultural. Dos países encerrados entre las mismas fronteras se enfrentan con una virulencia que, tal vez, solo tenga parangón...