El “menú especial de Navidad Francisco Franco”
El menú navideño del restaurante el Cangrejo dedicado a Francisco Franco (Quico Sallés – Quico Sallés)
“Arriba España, dígame”. Con esta frase responden al teléfono los responsables del Bar Restaurante El Cangrejo de La Solana, en Ciudad Real. Un restaurante que ofrece para estas fiestas navideñas sendos menús dedicados a Francisco Franco y a José Antonio Primo de Rivera.
Según han explicado a La Vanguardia, los encargados del establecimiento, el “menú especial navidad 2016 Don Francisco Franco”, consiste en unos entrantes con jamón de bodega, queso manchego, lomo “cojonudo” y calamar en salsa americana; una mariscada y un plato principal a elegir entre Piernecilla Lechal, carrillada ibérica o bacalao a la Riojana. El menú acaba con postres caseros , cafés y chupito de licor. Todo por un precio de 35 euros por persona.
El “menú especial navidad 2016 don José Antonio” responde al mismo patrón con variables en el contenido y en el precio, pues resulta cinco euros más barato. Según el encargado del local, cada año por Navidad ofrecen este tipo de menú con “mucho éxito de público”, por este motivo aconsejan reservar. La decoración del establecimiento acompaña sin tapujos el carácter y el contenido de los menús con la exposición de elementos del régimen franquista.
